海藤 みどり2023年6月2日2 分第3回 SAKE DIPLOMAテイスティング講座2023年度、酒ディプロマの2次試験対策講座第3回目を開催致します。 今回のテーマは 『水と造りの違い』 です。軟水と硬水の水による口当たりの違いの他、試験にかならず出る生酛・山廃系酒母のお酒や、生酒、火入れの違いなどを学びます。
曽根理宏2021年8月26日2 分2次試験対策講座一次試験を合格した皆様おめでとうございます。そして、勉強お疲れ様です。 10月18日に行われるソムリエ、ワインエキスパート2次試験の合格のための講座をSalon du Vinでも開始します! 2次試験を合格するためのポイントはテイスティングシートのマークの仕方を知ってるかで...